CAU aquecendo o coração: chocolate quente e biscoito de canela

Frio combina com abraço quentinho, filme debaixo das cobertas e, claro, chocolate, muito chocolate! A época mais fria do ano é, também, a mais propícia para ficarmos juntinhos de quem amamos e se deliciar com os chocolates da CAU.

Seja em nossa loja física ou na sua casa, você pode levar nossa dose de calor para seu inverno com um chocolate quente cremoso e cheio de emoção.

Vem com a gente conhecer as nossas delícias para experimentar, para presentear alguém, ou você mesmo, neste frio.

1. Abraço quente

2. Chocolate quente da CAU

3. Combinação ideal: biscoito de canela

4. Mais delicinhas para seu inverno

5. Leve a CAU para a sua casa

1 - Abraço quente

O inverno nem tinha começado quando o Brasil passou pela sua primeira frente fria mais rigorosa, na segunda quinzena de maio. Os meteorologistas analisam que o inverno de 2022 será frio, não necessariamente a todo momento, mas com frequência na chegada das frentes frias e massas polares.

O outono e o inverno são os períodos em que mais consumimos chocolate, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB). Na pesquisa, a associação entendeu que 23% dos entrevistados consomem mais chocolate nas estações mais frias do ano.

O motivo não é só emocional, há explicação científica!

Se por um lado, o chocolate ajuda na manutenção das calorias, para deixar o corpo aquecido, por outro as substâncias do cacau ajudam na produção de serotonina, o hormônio da felicidade.

Então, para encarar o friozinho você, já sabe: peça em uma boa dose de chocolate, para aquecer o corpo e o coração.

E vale chocolate em todas as formas: barra de chocolate, bombons, recheando frutas… mas a nossa favorita é, sem dúvidas, o chocolate quente.

2 - Chocolate quente da CAU

O que acha de contar com um bom chocolate quente para encarar as frentes frias?

Para fazer aquele chocolate quente cremoso, você precisa aquecer ele entre os 60ºc e os 80ºc, para que chegue na textura perfeita e aqueça sem queimar a boca ou dedos.

Se você mora ou está visitando São Paulo, venha nos visitar e provar o nosso chocolate quente, na loja física, ficamos na Rua Peixoto Gomide, nº 1740, no Jardim América.

Nossa receita é feita com a Barra de chocolate amargo 70% Cacau São Thomé, um cacau selecionado, perfumado e de acidez equilibrada.

Mas se você não está em São Paulo não passe vontade. Nós entregamos para todo o Brasil e vamos te ensinar como fazer seu próprio chocolate quente perfeito.

Confira a seguir a nossa receita para você fazer de onde estiver.

Você vai precisar de:

40g Chocolate amargo 70% Cacau São Thomé;

75g de Leite (aproximadamente ¾ xícara de chá ou 180ml);

75g de Creme de leite (aproximadamente 5 colheres de sopa);

10g cacau em pó (aproximadamente 1 colher de sopa);

Açúcar mascavo a gosto.

Como preparar:

Coloque numa caneca o leite e o creme de leite;

Aqueça no micro-ondas até ferver;

Adicione o Chocolate 70% Cacau São Thomé, o cacau em pó e o açúcar mascavo. Mexa bem. Está pronto. Agora é só aproveitar!

Você também pode experimentar com as opções:

• Barra de Chocolate 70% Cacau Yvory
• Barra de chocolate Sem Açúcar Amargo
• Barra de Chocolate Amargo Pura 80% Cacau
• Barra de Chocolate Amargo Pura Origem Brasil 67% Cacau

O importante é ter uma barra de chocolate amargo, com muito cacau, que combinado com o leite e o creme de leite, você consegue uma bebida cremosa.

Quer saber combinações para comer enquanto toma o seu chocolate quente? Nós temos várias sugestões, vem ver!

3 - Combinação ideal: biscoito de canela

É a combinação perfeita! A canela combina muito bem com o chocolate. Então, nossa dica para acompanhar seu chocolate quente é nosso Biscoito de Canela com chocolate ao leite. A receita é secreta e sabemos que você vai se apaixonar na primeira mordida.

4 - Mais delicinhas para seu inverno

Emocionar com chocolate tem tudo a ver com nossa essência. Por isso, estamos sempre criando receitas que levam muito chocolate para qualquer hora do dia (ou da noite!).

Sem deixar de lado a tradição, temos matérias-primas selecionadas e com pitadas de inovação para criar receitas artesanais e sem o uso de químicos.

Assim nasceram a pipoca rochedo e as nossas exclusivas almofadinhas!

Pipoca rochedo

Ela vai trazer um croc croc especial para seu inverno. Nessa receita secreta você vai encontrar pipoca de milho fresquinho, coberta por nosso chocolate ao leite e uma dose de "caramelo puxa". Prepara o filme, porque a pipoca nós garantimos. 

A Pipoca Rochedo está disponível no estojo de 220g, ideal para aquela sessão de cinema em casa, debaixo dos cobertores.

Almofadinhas

Sabe aquele chocolate que derrete na boca e nos derrete de paixão? Essas são as almofadinhas! Desafiamos você a comer uma só. Combinando a maciez do chocolate com um toque crocante de amêndoas, este é daqueles mimos para você aproveitar sozinho ou acompanhado, mas uma coisa é certa: quem começa só para na última almofadinha. 

Disponível em duas opções:

• Almofadinha Crocante Chocolate Dourado: com sabor caramelado, o chocolate dourado até parece um doce de leite.

• Almofadinha Crocante Chocolate ao Leite: o nosso clássico chocolate ao leite que faz croc a cada mordida e derrete na boca.

5 - Leve a CAU para a sua casa

E então, já sabe como vai aquecer seu inverno? Conte com a gente para seu inverno ser quentinho e delicioso. Se estiver muito frio em São Paulo para nos visitar, você pode contar com nosso Delivery Express, que entrega em até 1 dia útil na capital.

Para você que não está em São Paulo, conte com nossa entrega para todo o país. Você pode garantir suas delícias de inverno aqui no site, pelo WhatsApp ou pelo telefone 11 3081-9820.

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